Kochvideos
Ab und an wollen wir zukünftig Kochvideos drehen. Unseren ersten Versuch seht Ihr hier. Ihr könnt natürlich auch gerne unseren[…]
WeiterlesenAb und an wollen wir zukünftig Kochvideos drehen. Unseren ersten Versuch seht Ihr hier. Ihr könnt natürlich auch gerne unseren[…]
WeiterlesenIch muss zugeben – ich bin eine leidenschaftliche Grillerin! In der Daverdener Mühle gibt es nicht nur einen Grill, sondern[…]
WeiterlesenSowohl auf Hello World, als auch zuvor auf Blue Noot, haben wir immer eine zusätzliche Induktionskochplatte mit an Bord gehabt.[…]
WeiterlesenDie Kokosnuss gehört zu den Früchten, die einem immer wieder über den Weg laufen. Sie sind sehr vielseitig einsetzbar und[…]
WeiterlesenPoisson Cru haben wir in Französisch Polynesien kennen und lieben gelernt! Zutaten 250 g frischer Thunfisch, Sushi-Qualität 1 Zwiebel (gerne[…]
WeiterlesenWer keinen Asiafond bekommt, kann natürlich auch normalen Gemüsefond nehmen! Zutaten: 750 g grüner Spargel16 Garnelen (à 25 g, ohne[…]
WeiterlesenSchmeckt besonders an typischen Segeltagen in der Nord- und Ostsee (kalt und nass)! Zutaten: 1 große Dose SchnittbohnenKartoffelnSpeckSaure Sahne oder[…]
WeiterlesenDas Standardgericht der Seefrau, wenn ihr nix anderes mehr einfällt. Zutaten: 750 g Hähnchenbrustfilet500 g geräucherten Schinken (Tasso)2 EL Öl350[…]
WeiterlesenWenn es mal nicht so schnell gehen muss, kann man das Pü natürlich auch frisch zubereiten! Zutaten: 1 Packung Kartoffelpüree[…]
WeiterlesenStatt der Shiitake Pilze kann man alternativ auch Champignons verwenden. Zutaten: 150 g HühnerbrustfiletSalzPfeffer1 Limette1 EL Erdnussöl1 rote Pfefferschote100 g[…]
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