Nachos-Schulz
Zutaten: 1 große Dose Chilibohnen mit Sauce 9 EL scharfe Sauce 450 g Maistortillachips 4 Tassen Cheddarkäse gerieben 1 Avocado[…]
WeiterlesenKategorie: Klein aber fein
Gegrillter Schafskäse
Zutaten: Für 4 Personen 2 Stück Schafskäse á 250 g 2 Tomaten 10 grüne Oliven ohne Stein Oregano Thymian Pfeffer[…]
WeiterlesenSpargel mit Kartoffelpuffer und Räucherlachs
Zutaten: 500 g weißer Spargel Salz 1 Prise Zucker Saft von 1/2 Zitrone 2 EL körniger Senf weißer Pfeffer 4[…]
WeiterlesenRaukesalat mit Parmaschinken-Röllchen
Zutaten: Für 4 Personen 1 Bund Rauke (ca. 150 g) 60 g Pinienkerne 30 g Parmesan 200 g Kirschtomaten 1[…]
WeiterlesenCrostini mit Oliven und getrockneten Tomaten
Zutaten: 6 Sardellenfilets 6 getrocknete Tomaten in Öl 2 Knoblauchzehen 1 TL Tomatenmark 2 EL Olivenöl 1 TL Rotweinessig Pfeffer[…]
WeiterlesenCrostini mit Hühnerleber
Zutaten: 250 g Hühnerleber 1 Möhre 1 Stange Sellerie 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 4 EL Olivenöl 5 frische Salbeiblätter 2[…]
WeiterlesenBauernbrot mit Camembert-Birnen-Creme
Zutaten: 2 Scheiben Bauernbrot 100 g weichen Camembert 50 g Magerquark 4 Walnusskerne Salz Pfeffer 1 kleine Birne 1 TL[…]
WeiterlesenPikante Käsecreme
Zutaten: 100 g Schafskäse 250 g Naturjoghurt 1 Bund glatte Petersilie 1 TL Paprikapulver scharf 2 Knoblauchzehen 2 Peperoni Zubereitung:[…]
WeiterlesenFeigen mit Serranoschinken
Zutaten: 4 frische Feigen 100 g Serrano-Schinken etwas Olivenöl grob gemahlener Pfeffer Zubereitung: Feigen waschen und in dünne Scheiben schneiden.[…]
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