Zutaten:
100 g Schafskäse
250 g Naturjoghurt
1 Bund glatte Petersilie
1 TL Paprikapulver scharf
2 Knoblauchzehen
2 Peperoni
Zubereitung:
Den Schafskäse mit einer Gabel fein zerdrücken und den Joghurt dazugeben. Alles zu einer feinen Creme verarbeiten. Petersilie waschen und trocken schütteln. Blätter fein hacken und in die Creme streuen. Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse drücken. Peperoni fein hacken. Knoblauch, Peperoni und Paprikapulver unter die Creme rühren. Dazu Fladenbrot aufbacken.
Lecker, leicht und luftig!