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Daverdener Mühle

Sea to Shore

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Kategorie: Schietwetter

Thailändischer Spargeleintopf mit Ananas und Chiliöl

22. September 2016 BritGebhardt Rezepte, Schietwetter

Zutaten: 750 g grüner Spargel 16 Garnelen (à 25 g, ohne Schale) 350 g frische Ananas (geschält) 15 junge, große[…]

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Schnittbohneneintopf a la Maus

22. September 2016 BritGebhardt Rezepte, Schietwetter

Zutaten: 1 große Dose Schnittbohnen Kartoffeln Speck Saure Sahne oder Schmand Salz, Pfeffer Zubereitung: Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und[…]

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Sizillianisches Risotto

22. September 2016 BritGebhardt Rezepte, Schietwetter

Zutaten: 1 Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 125 g schwarze Oliven (möglichst schon ohne Kern) 1 große Dose Tomaten 1 unbehandelte Zitrone[…]

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Risotto mit Pfifferlingen und sonnengetrockneten Tomaten

22. September 2016 BritGebhardt Rezepte, Schietwetter

Zutaten: Risottoreis 1 Glas Waldpilzfond 1 Dose Pfifferlinge 10 sonnengetrocknete Tomaten Weißwein Salz Pfeffer Olivenöl Zubereitung: In einem Topf das[…]

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Pilz-Polenta

22. September 2016 BritGebhardt Rezepte, Schietwetter

Zutaten: 20 g getrocknete Steinpilze 75 g Champignons 1 kleine Zwiebel oder Schalotte 2 EL Pflanzenöl 1 l Hühnerbrühe Salz[…]

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Jambalaya

22. September 2016 BritGebhardt Rezepte, Schietwetter

Zutaten: 750 g Hähnchenbrustfilet 500 g geräucherten Schinken (Tasso) 2 EL Öl 350 g Cajun-Gemüse (1 große Zwiebel, 1 grüne[…]

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